Birresborn, Eifel – Mei 2007
Met zijn 13-en in een riant huis in Birresborn, zo’n 8 km onder Gerolstein. Het is prachtig weer, de wandelingen zijn uitgezocht door Ko. Langs Eishohlen, Maaren en oude torentjes.
Liset loopt na de eerste dag niet meer mee vanwege een kwetsuur aan de kleine teen.
De avonden zijn gevuld met maaltijdsoep, zalmmousse van Rutger – kip smoor met hete bonen van Wim en Gerda – Erna’s aardbeien toetje en garnalencocktail van Liset, Hilde’s kaasfondue – vruchtensalade met ijs van Jan en Ellen. We weten de porties tegenwoordig goed aan te passen.
Ad gaat de uitdaging met Erna aan om volgend jaar met een lekker toetje te komen,
Alie, Ellen en Sijb worden aangesteld als onafhankelijke jury. Het reglement wordt nog opgemaakt.
Het vakantiehuis is geregeld via Laura’s Haus
