Noorse bondepiker
Neem een hoog glas
Een laag koekkruim, b.v. Bastognekoek
Daarna een laagje appelmoes
Een laagje geklopte slagroom met vanillesuiker
Dit nogmaals herhalen
Eindigen met slagroom
Garneren met een kers en een blaadje munt
Lekker fris
Bron: Rie en Sijb